아침을 "먹을까? 말까?"에 대한 고민은 현대인이라면 누구나 할 것이다. 바쁜 일상속에서 아침에 제대로 된 식사를 챙겨먹기도 어렵고 살아가다보면 식사에 대한 부분은 아무래도 출근이나 아침 스케줄에 따라 뒷전이 되는 경우가 허다하다. 그렇지만 이에 대해서 건강 전문가들은 아침을 거르는 것이 건강에 아주 좋지 않다는 것을 강조한다. 양질의 아침식사보다 좋은 것은 없다는 것이다. 아침을 거르면서 발생하는 영양 결핍은 생각보다 다양한 건강상 문제를 유발시키며 아침식사를 거르면 오전에 섭취할 수 있는 중요한 영양소를 포기한다는 뜻이다. 아침을 먹지 않으면 민첩성이 떨어지며 하루 종일 피곤해질 수 있는데다가 점심이나 저녁 식사를 과식할 수 있어 비만도 유발할 수 있는데, 또 아침을 거르면 점심 식사 후에 혈당과 인..
