고추의 효능과 염증 잡는 섭취방법 매운 맛과 더불어 아삭한 식감을 자랑하는 고추는 우리나라 사람들이 매우 좋아하는 채소 중 하나다. 비타민과 섬유소 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 고추는 식욕증진에도 도움을 주지만 건강에도 큰 도움을 줄 수 있다고 한다. 오늘은 고추와 함께 먹으면 우리 몸 속의 염증을 잡는 것을 돕는데 탁월한 효과가 있는 음식의 조합과 고추의 효능들에 대해서 알아보도록 하겠다. 염증 잡는 고추 섭취방법 고추를 그냥 먹어도 건강에 큰 도움을 주지만, 고추와 두부를 함께 먹으면 염증을 잡는데 큰 도움을 줄 수 있다고 한다. 미국의 버몬트 대학교 연구팀의 연구에 따르면 고추에서 매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 체내의 항염증과 항균 효과로 인해서 각종 염증성 질환에도 도움을 주는 효과..