건강을 생각하는 사람들은 간식도 빵이나 과자보다는 되도록이면 좋은 식품을 먹는다. 이는 우리가 건강을 생각해서 미리미리 챙겨먹는 보험과도 같은 것이다. 땅콩은 다양한 영양성분들은 가지고 있는데, 그 중에서 식물성 단백질과 섬유질 및 많은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원이다. 땅콩은 볶음이나 소금에 절여서, 혹은 아이들도 좋아하는 초콜릿 코팅, 다이어트는 신경쓰지 않는 땅콩버터 등 다양한 형태로 출시된다. 이런 유형들에 따라서 영양과 건강상의 이점에 차이가 있을 수 있다. 이번 글에서는 땅콩을 섭취할 때 얻는 건강상의 이점들에 대해 알아보고자 한다. 땅콩의 효능 땅콩은 건강에 좋은 단백질 뿐만 아니라 지방과 섬유질에 좋은 공급원으로 알려져있다. 게다가 각종 미네랄(칼륨, 인, 마그네슘 등)과 비타민B가 풍..
