돼지감자 효능 부작용 멀고 먼 북아메리카에서 넘어온 돼지감자는 '뚱딴지'라고도 불리며 울퉁불퉁하게 생긴 모양이 특징이다. 돼지감자는 번식력이 뛰어나고 성장력도 좋아서 아무곳에서 한번 심어놓으면 매해 돼지감자를 캘 수 있는 식물 중 하나이다. 여름의 마지막인 8월에서 10월에 노란색의 꽃이 피며 뿌리줄기에 달린 감자가 못생긴 돼지코를 닮아서 돼지감자라고 불리는 듯 하다. '뚱딴지' 말고도 '뚱하니'나 '뚝감자'라고 불리기도 한다. 돼지감자가 많은 이들에게 사랑을 받기 시작한것은 당뇨의 개선에 크게 도움을 준다는 것이 알려진 이후이다. 돼지감자에는 당뇨의 개선에 큰 도움을 줄 수 있는 이눌린 성분이 타 식물보다 훨씬 더욱 많이 들어있기에 많은 사람들이 찾고 있다. 이번 글에서는 돼지감자의 효능들과 부작용에 ..
