앙금 플라워 케이크 1인 소자본 창업 비용공개 및 성공 전략까지 총정리

이번 글에서는 앙금 플라워 케이크 1인 소자본 창업 비용공개 및 성공 전략까지 하나의 글로 총정리해보려고 한다. 요즘 경기가 어려워지면서 회사가 없어져버리거나, 어차피 어려운 건 같은데 자신의 꿈을 찾아서 회사를 스스로 떠나 사업을 시작하는 사람들이 늘어나고 있다.

 

특히 자본이 많이 들어가지 않는 1인 소자본 창업을 많이 생각하게 되는데 소자본으로 할 수 있으면서 높은 마진을 가져갈 수 있는 창업 중 하나가 바로 오늘 소개할 앙금 플라워 케이크이며, 실제로 유튜버 중에서도 해당 사업을 통해 연봉으로 환산 시 1억 원 이상의 수입을 가져간 사람도 있다고 한다.

 

앙금 플라워 케이크는 행사나 기업 이벤트 그리고 가족행사 등 특별한 날 선물로 인기가 매우 높다. 특히 온라인으로 주문을 하는 사람들이 많기 때문에 클래스를 할만한 공간만 있다면 좋은 상권 또는 넓은 공간이 필요하지 않다. 또한 손재주가 필요하고 큰 자본이 들어가지 않아서 소자본 창업 아이템으로도 선호하는 것이다. 아래에서 창업 비용 및 성공 전략에 대해 자세히 확인해 보자.

🔻앙금 플라워 케이크 창업 비용 및 성공 전략 알아보기🔻

 

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창업 시 초기 비용 정리

앙금플라워 케이크 공방 창업에 들어가는 초기비용에 대해 알아보도록 하겠다.

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1. 보증금 : 500 ~ 1,000만 원 사이(낮을수록 좋음)
2. 월세 : 35~50만 원 사이

특히 보증금을 가능하면 높이더라도 월세를 낮추면 장기적 시각으로 봤을 때 고정비가 적게 들어가기 때문에 보증금을 최대한 높이고 월세를 적게 내는 방식을 추천하고 싶다. 창업자금을 지원받고 싶다면 아래의 글도 한 번 읽어보기를 추천한다.

창업자금 지원 받을 수 있는 곳 | 서울신용보증재단 신용보증

집기 및 인테리어

• 작업대 및 싱크대 : 200만 원, 작업 및 세척 공간을 확보해서 작업 효율성은 최대화시키기
• 간판 : 150만 원, 지나가는 고객들이 뭐 하는 가게인지 쉽게 알아볼 수 있게 세련되고 화려하게
• 테이블 : 50만 원, 무조건 사이즈가 넉넉한 테이블이 있어야 클래스 진행 및 작업에 편리함
• 냉난방기 : 350만 원, 중고로 사는 방법도 있지만 A/S나 추후 발생할 문제 때문에 골머리를 썩지 않으려면 새 제품을 사는 걸 추천
• 수납장 : 100만 원, 작업 공간의 정리정돈을 위해 구매
• 업소용 냉장고 : 70만 원, 중고로 구매해도 충분, 식재료 선도 유지
• 전기찜기 : 150만 원, 떡을 찔 때 반드시 필요한 장비로 가장 유명한 제품을 구매할 것
• 가스레인지 : 30만 원, 가능하면 '하이컷'기능 제품이 있는 유명 제품을 구매할 것
• 돌로라 : 200만 원, 쌀을 빻을 때 사용해야 하므로 잘 갈리는 유명 제품으로 구매할 것
• 그 외 인테리어 : 500만 원(셀프로 하면 더 저렴하게도 가능할 듯)
• 집기 및 도구 : 200만 원

1인 소자본으로 앙금 플라워 케이크 창업에 총비용은 보증금과 월세를 제외하면 약 2,000만 원 내외로 가능할 것으로 보인다. (포함 시 3천만 원 내외) 만약 창업하고자 하는 본인이 청년창업대출이 필요한 경우 아래의 글을 참고하면 도움이 될 테니 참고하기를 바란다.

청년창업자금대출 지원 조건 및 신청방법

앙금 플라워 케이크 창업 성공을 위한 전략

1인 소자본 창업을 한다고 모두가 성공하는 것은 아니기 때문에 최대한 성공할 수 있도록 '전략'을 현명하게 세우는 것이 중요하다. 아래에서는 소자본 창업으로 성공하는 전략 및 방법에 대해 소개하도록 하겠다.

1. 여유자금은 항상 준비할 것

초기에는 홍보가 부족하고 알려지지 않아서 월세 또는 관리비 등 경영에 필요한 자금이 추가로 들어갈 수 있다. 최소한 500~1,000만 원 정도의 여유자금이 준비되어 있어야 안정적인 운영이 가능하다.

2. 인테리어 및 집기 선택

인테리어는 최대한 셀프로 진행할 수 있다면 그렇게 하는 걸 추천한다. 솔직히 처음에 시작하는 게 두렵지 유튜브 보면 여성분들도 어렵지 않게 할 수 있도록 가이드 영상으로 쓸만한 것들이 있으니 찾아서 진행해 보기를 추천한다.

단, 구매하는 집기 및 장비 중에서 고장이 나면 큰 비용이 지출될 수 있으므로 중고는 되도록 피하는 걸 추천하고 싶다.

3. 연습과 교육

앙금 플라워 케이크의 '정수'인 파이핑 기술은 꾸준하게 연습을 해야만 숙달된다. 초기에는 완벽하고자 하기보다는 어느 정도 완성도를 보여준다면 손님들과 커뮤니케이션을 통해서 디자인 및 색감을 완성시켜 가는 것을 추천하고 싶다.

처음 창업부터 뭐든 완벽함을 추구하기보다는 지속적으로 시도하면서 제작과정 도중에 완벽해지기 위해 준비하는 과정이 반드시 필요하다고 생각한다. 또한 원데이클래스를 하면서 누군가를 가르치고 그 과정 속에서 자신도 배우고 성장하는 기회를 얻을 수 있으니 부수입 창출과 숙련도 향상 면에서 반드시 시도해 보기를 추천한다.

4. 마케팅 및 홍보

온라인을 통한 마케팅은 이제 필수인 시대가 되었다. 게다가 온라인을 통한 주문이 더 많아야 공간 대비 매출을 높일 수 있기 때문에 SNS, 블로그, 유튜브, 스레드 등 활용할 수 있는 곳은 모두 활용하는 것이 올바른 방향이다. 그리고 팔로워가 어느 정도 모였다면 이벤트를 진행해서 고객을 유입하는 것도 좋은 생각이다. 특히 리뷰에 신경을 쓰는 것이 매우 중요하고, 리뷰 이벤트를 비용이 많이 들더라도 반드시 이루어져야 하는 부분 중 하나다.

5. 다양한 제품 준비

앙금 플라워 케이크 이외에도 숫자 케이크나 용돈 케이크 등 다양한 이벤트에 쓰일 수 있는 상품들을 개발하고 출시해서 판매해야 한다. 이럴 경우 매출의 극대화와 함께 명절이나 크리스마스 등 '대목'에 매출상승의 원동력이 될 수 있기 때문이다.

 

앙금 플라워 케이크 창업은 1인 소자본 창업으로 매력적인 아이템이다. 초기에 들어가는 비용을 잘 계산해 보고 꾸준히 연습하고 고객과 소통하면서 원하는 결과물을 만들어내고 거기에 더해서 '원데이 클래스'와 같은 클래스도 함께 운영한다면 높은 ROI를 바탕으로 비교적 높은 수익을 가져갈 수 있으리라 믿으며 이 글을 본 사람들이 모두 창업에 성공하길 바라며 글을 마치도록 하겠다.

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