고구마 맛있게 오래 보관하는 방법 5가지(+적정온도) 요즘 맛있는 고구마가 시중에 정말 많이 판매되고 있다. 고구마는 쪄서 먹어도 맛있고, 군고구마로 구워 먹어도 정말 맛있다. 처음 사왔던 그대로 오랫동안 맛있게 먹기 위해서는 올바른 보관법이 중요하다. 고구마는 보통 구매할 때 한 박스 단위로 큰 뜻을 품고 사는데, 이렇게 한꺼번에 한 박스 이상 산 고구마는 맛있게 끝까지 다 먹기가 힘들다. 다 먹기보다는 아마 박스에 보관해뒀다가 어느날 확인해보니, 곰팡이가 피어 있다거나, 고구마에서 싹이 나있다거나 하는 현상을 한번쯤은 겪어봤을 것이다. 어떤 경우에는 처음 고구마를 사왔을 때와 맛이 달라져서 나중에는 점점 손이 덜가게 되기도 한다. 하지만 그건 고구마의 탓이 아니다. 고구마는 어떻게 보관하느냐에 따라 ..
