MBP 효능 부작용 뼈에 도움이 되는 식품이라고 하면 많은 이들이 '칼슘'을 제일 먼저 떠올린다. 하지만 뼈는 칼슘만으로 구성되어 있지 않다. 뼈에는 콜라겐과 수분, 칼슘과 인 등의 무기질 등으로 구성되어 있으므로 칼슘만 먹는다고 영양소 간의 밸런스를 맞추는 것이 쉽지 않다. 그런 와중 뼈 건강과 관련해서 요즘 많은 사람들 사이에서 화제가 되고 있는 단백질이 하나 있다. 그건 바로 MBP 단백질인데 과연 어떤 효능을 가지고 있기에 많은 이들이 매스컴을 비롯한 많은 매체에서 화제가 되고 있는 걸까? MBP 단백질 개요 MBP 단백질은 Milk Based Protein의 약자로 우유에서 추출한 성분으로 뼈의 재생을 돕는 물질이다. 우유에 0.005%의 극미량이 함유된 뼈를 만드는 매우 중요한 역할을 하는 성..
약 없이 '이것'으로 혈당 낮추는 방법 양파와 대파의 맛과 영양을 합친 쪽파는 알싸하고 매운맛과 향으로 한식에서 빠질 수 없는 식재로 중 하나이다. 국가표준식품성분표의 자료내용에 따르면 쪽파는 대파에 비해서 식이섬유와 비타민은 약 1.5~2배정도 칼슘은 4배나 풍부한 것으로 드러났다. 구분 쪽파 대파 식이섬유 3.0mg 1.7mg 비타민C 18mg 11mg 칼슘 96mg 25mg 이런 성분들과 함께 황화알릴이나 엽록소 등의 성분들은 항암효과와 더불어 혈관의 건강 등 우리의 건강에 많은 도움을 준다. 여러가지 음식 중에서도 쪽파에는 당뇨, 즉 혈당수치의 개선과 더불어 변비나 뼈 건강에 도움을 주는 등 여러가지 이로운 작용들을 많이 하는 성분이 들어있다고 한다. 오늘은 그 중에서 특히 당뇨의 예방과 개선에 ..