면역력을 확실히 올려주는 음식 BEST 5

면역력이란?

면역력이란 외부에서 들어오는 병원균에 저항하는 힘을 말하며, 면역력이 강할 경우에 질병에 걸릴 위험이 그만큼 낮아진다고 할 수 있다.

각종 바이러스와 오염된 공기 등 최근에 면역력의 중요성은 더욱 높아지는 추세다.

전문가들은 면역력을 올리기 위해서는 우리가 매일 먹고 마시는 음식이 가장 중요하다고 이야기한다.

오늘은 우리 건강을 지켜주는 힘이라 할 수 있는 면역력을 확실히 올려주는 음식 BEST 5를 알아보겠다.

면역력을 확실히 올리는 음식 BEST 5

면역력 확실히 올리는 음식1. 녹차

녹차는 각종 병원성 미생물 뿐만 아니라, 호흡기 질환의 주요 원인으로 손꼽히는 인플루엔자 바이러스 등에 뛰어난 항바이러스 기능을 발휘한다.

이는 녹차에 풍부한 아미노산의 일종인 L-테아닌과 생리활성 성분의 하나인 카테킨 성분 때문이다.

미국 하버드 대학의 연구에 따르면 2주동안 매일 녹차를 5잔씩 마신 사람은 그렇지 않은 사람에 비해서 바이러스를 이겨내는 힘이 10배 강력했다고 밝혔다.

커피 대신에 깔끔한 녹차로 면역력을 올리고, 건강도 지키는건 어떨까?

면역력 확실히 올리는 음식2. 마늘

마늘은 면역력을 증강시키는 최고의 자연식품 중 하나다.

마늘에 풍부하게 들어있는 셀레늄, 마그네슘, 비타민 등의 성분들은 신체의 면역력을 기르는데 큰 도움을 줄 수 있다.

특히 마늘의 알싸한 맛을 내는 알리신 성분은 각종 바이러스와 세균들은 제거해서 몸의 면역력을 강화시킬 수 있다.

또한 몸 속에 있는 유해 중금속들을 배출시키고 인슐린의 분비를 촉진시켜서 당뇨병의 예방에도 탁월하기 때문에 꾸준히 먹어주는 것이 좋다.

면역력 확실히 올리는 음식3. 버섯

동의보감에 따르면 버섯은 기운을 돋우고 위장을 튼튼하게 해준다고 기록되어 있다.

버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 면역력을 높여주고, 항바이러스 효과가 있어서 감기 등의 각종 감염성 바이러스 질환에 효과적이다.

슬로바키아의 코메니우스대학 연구에 따르면 버섯 안에 있는 베타글루칸 성분이 환자들의 재발성 호흡기감염 발생빈도를 낮춰주었다고 밝혔다.

특히 새송이버섯은 비타민C가 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배나 함유되어 있으며, 무기질 또한 여느 버섯보다 많은 편이니 참고해서 먹으면 좋겠다.

면역력 확실히 올리는 음식4. 강황(커큐민)

강황에 풍부하게 들어있는 커큐민 성분은 면역력의 향상과 항암, 항염증에 효과적인 것으로 알려져있다.

미국 과학논문사이트 유레칼러트에 따르면 강황의 커큐민은 면역체계의 단백질 수치를 증가시켜서 우리 몸안에 유해 세균이나 바이러스를 퇴치하는데에 큰 도움을 준다고 밝혔다.

또한 사우스캐롤라이나 대학의 연구에 따르면 항염 성분이 함유된 45가지의 식품 중에서 강황이 염증의 개선에 있어서는 가장 뛰어난 효과를 발휘한 것으로 밝혔다.

강황의 꾸준한 섭취로 면역력과 항암, 항염증, 치매의 예방 등 건강에 도움이 되었으면 좋겠다.

면역력 확실히 올리는 음식5. 보리, 현미

보리와 현미에는 베타글루칸 성분이 풍부히 함유되어 있다.

또한 식이섬유, 철, 마그네슘 등의 각종 미네랄의 함유량이 흰 쌀에 비해서 10배 이상 들어있다. 베타글루칸 성분은 항균과 노화방지의 기능이 있는 섬유질로서, 섭취 시에는 면역력의 증진 뿐 아니라 치료 회복력, 항생기능을 높일 수 있다.

적어도 하루 한 끼 정도는 보리와 현미가 들어간 식사를 하는 것이 면역력의 상승에 큰 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다.

오늘은 우리몸의 면역력을 확실히 올려주는 음식 BEST 5에 대해서 알아보았다.

오늘 말한 음식 이외에도 토마토, 브로콜리, 고구마 시금치 등도 도움을 받을 수 있으니, 참고하면 좋겠다.

모든 음식이 마찬가지로 본인의 체질이나 건강상태에 맞는 음식을 찾아서 먹는 것도 중요하다는 점!