고추의 효능과 염증 잡는 섭취방법

고추의 효능과 염증 잡는 섭취방법

매운 맛과 더불어 아삭한 식감을 자랑하는 고추는 우리나라 사람들이 매우 좋아하는 채소 중 하나다.

비타민과 섬유소 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 고추는 식욕증진에도 도움을 주지만 건강에도 큰 도움을 줄 수 있다고 한다.

오늘은 고추와 함께 먹으면 우리 몸 속의 염증을 잡는 것을 돕는데 탁월한 효과가 있는 음식의 조합과 고추의 효능들에 대해서 알아보도록 하겠다.

염증 잡는 고추 섭취방법

고추를 그냥 먹어도 건강에 큰 도움을 주지만, 고추와 두부를 함께 먹으면 염증을 잡는데 큰 도움을 줄 수 있다고 한다.

미국의 버몬트 대학교 연구팀의 연구에 따르면 고추에서 매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 체내의 항염증과 항균 효과로 인해서 각종 염증성 질환에도 도움을 주는 효과가 있다고 밝혔다고 한다.

두부 역시 풍부한 이소플라본 성분과 오메가3 지방산의 함유로 몸 속 염증수치를 낮추는데 도움을 준다.

두 가지 음식을 함께 먹는다면 강력한 염증 제거 효과를 낼 수 있어서 염증을 다스릴 수 있다고 하니 참고하기 바란다.

고추의 다양한 효능

1. 혈행개선

고추 안의 매운 맛을 내는 캡사이신 성분은 염증 뿐만 아니라 혈행개선에도 도움을 줄 수 있다고 한다.

고추 속의 캡사이신이 혈액순환을 원활하게 해주며 더불어 이로 인해서 신경통과 관절염 등의 증상을 완화하는 역할을 한다.

평소에 혈액순환이 잘 안되거나 손발이 차가운 경우에 몸을 따뜻하게 만드는 고추를 꾸준히 먹는것도 좋을 것이다.

2. 시력 보호

고추에 많이 함유되어 있는 비타민B와 비타민C 성분은 눈의 피로를 덜어주거나 시력의 개선에도 많은 도움을 줄 수 있다고 한다.

또한 고추 안에 함유된 베타카로틴 성분은 밤눈이 어두워지는 야맹증의 개선에도 도움을 줄 수 있다고 하니 눈의 건강을 위해서 고추를 꾸준히 섭취해보기를 바란다.

3. 소화불량 개선

평소에 소화가 잘 안되거나 속이 더부룩한 증상을 겪고 있는 사람이 있다면 고추를 먹는 것이 도움이 될 것이라고 본다.

고추의 매운 맛은 침샘과 위샘을 자극해서 위산 분비를 촉진시켜주는 역할을 도울 수 있다고 한다.

고기와 같이 소화가 잘 안되는 음식을 먹을 때 고추를 같이 먹어주면 소화에 도움을 줘서 속이 편해질 것이다.

평소에 고추를 된장에 찍어먹거나 고추 반찬을 즐긴다면 소화가 되지 않아서 고생하는 일은 줄어들 것으로 보인다.

이번 포스팅에서는 우리 몸 속의 염증을 잡아주는 고추 섭취 방법과 더불어 고추의 효능들에 대해 알아보았다.

알아본 효능 이외에도 고추는 노화예방과 피부미용 등의 효능이 있으니 참고해서 고추를 섭취하도록 하자.

고추의 매운 정도에 따라서 캡사이신 함량은 다르겠으나 속쓰림이나 위궤양 등의 부작용도 있으니 고추의 부작용을 생각해서 하루에 2~3개 정도만 섭취하기를 추천한다.

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