탄수화물 중독? 체크리스트와 해결방법

탄수화물 중독? 체크리스트와 해결방법

만병의 원인이 되는 비만, 특히 복부내장지방이 건강에 큰 위협이 된다.

복부비만이 있으면 고혈압 발병위험 2.6배 증가, 당뇨는 발병 위험이 무려 5.3배나 증가한다는 대한비만학회의 2019년 연구결과가 있다.

암과 같은 중증 질환의 발병 확률도 높아질 수 있다고 하는데, 이 모든 원인이 바로 탄수화물을 과잉섭취하는데서 나타나는 것이다.

한국인의 65%가 탄수화물의 과잉섭취를 의심해볼 만한 상태라고 한다.

탄수화물 중독이라는 것이 왜 문제가 될까?

탄수화물 중독은 곧 비만으로 가는 지름길이기 때문이다. 과도하게 에너지를 섭취하면 내장지방이 살로 쌓이게 되는 것이다.

중독이란?

쉽게 예를 들자면 알콜중독 환자를 예로 들 수 있다. 알콜 중독 중증인 사람들을 보면 술을 마시면 내가 죽을거라는걸 알면서도 술을 쉽게 입에서 떼지 못한다.

배에 복수가 차거나 숨이 쉬기 힘든 와중에도 술을 찾게 되는데, 그런 상태를 일컬어 '중독'이라고 부른다.

그럼 탄수화물 중독이란 어떤걸 일컬어서 말하는걸까?

쌀을 주식으로 하고 있으며 빵과 과자, 초콜릿 등 단순당류의 식품을 간식으로 섭취하다보면 필요이상으로 탄수화물을 먹게 된다.

그런데 이 때 정제탄수화물을 자신의 의지대로 끊지 못하고 지속적으로 먹는 상태를 바로 탄수화물 중독 상태라고 한다.

- 식사 후의 습관

식사 후에 디저트 카페에서 케익이나 빵을 즐겨 먹는 사람들이 있다. 한국인들은 주로 먹는 주식이 흰 '쌀밥'이기 때문에 탄수화물을 많이 섭취할 수 밖에 없다.

그런 한국인들에게는 당연스럽게 탄수화물로 구성된 디저트 문화도 빠질 수 없는 하나의 문화가 되어버렸다.

나는 혹시 식사 후에 꼭 달달한 디저트를 먹어야 한다고 생각하는 사람이 있다면 탄수화물 중독을 의심해보아야 한다.

스스로 확인할 수 있는 탄수화물 중독 체크리스트

내가 탄수화물 중독인지 아닌지 스스로 판단해보는 방법이 있다. 바로 아래의 체크리스트에서 4개~6개가 해당된다면 중독 위험성이 있는 것이며, 그 이상이라면 중독이라고 의심해야 한다.

- 음식을 방금 먹었는데도 만족스럽지 않다

- 배가 부르고 속이 더부룩하지만 음식을 자꾸 먹는다

- 단 음식을 떠올리면 계속 먹고싶다

- 식이요법을 3일 이상 지속해서 해본 적이 없다

- 잠들기 전에 야식을 먹어야 잠이 온다

- 밥을 먹은 이후에도 허기가 가시지 않는다

- 주위에 항상 초콜릿과 같은 간식이 있다

- 밥을 먹는 것은 귀찮게 느껴지기도 한다

- 점심을 먹었는데도 오후 3시-4시가 되면 배고프고 집중을 하지 못한다

- 아침에는 주로 밥보다는 빵을 먹는 경우가 많다

탄수화물 중독 어떤 해결방법이 있을까?

탄수화물 중독에서 빠져나오기 위해서는 먼저 혈당지수가 낮은 탄수화물을 섭취해야 한다.

흰 쌀을 주로 먹기보다는 현미밥을 섭취하는 편이 좋고, 감자보다는 콩을 먹고, 식빵보다는 통밀빵을 먹어주는 것이 좋다.

채소나 과일, 견과류도 혈당지수가 낮은 식품에 속하니 참고하도록 하자.

(저녁에는 야식 대신에 위에 언급된 식품들을 먹어주는 것도 하나의 좋은 대안이다)

탄수화물의 섭취는 의식적으로 줄이는 노력이 필요하며 단백질의 섭취를 늘려주는 것이 좋다.

달걀이나 닭고기 혹은 생선 등 여러가지 단백질 풍부하게 함유된 식품들을 섭취해서 포만감이 들 수 있도록 해주는 것이 매우 중요하다고 할 수 있다.

간식은 일단 눈에 보이면 먹고 싶어지는 것이 사람의 심리라고 할 수 있다.

그래서 음식을 옆에 두고 먹는 습관을 없애기 위해서는 내가 간식을 내 행동반경 안에 두지 않는 노력이 필요하다.

현대인들이 가장 좋아하는 카페인이 함유된 커피의 경우도 단 음식이나 정제탄수화물을 몸에서 필요이상으로 섭취하게 만들 수 있으니 함께 섭취를 줄이는 편이 좋다고 하니 참고하자.

모두 탄수화물 중독에서 멀어지고 건강한 신체를 가지기를 바라며 포스팅을 마쳐본다.

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