건강정보236
마키베리 효능 8가지 칠레의 슈퍼푸드를 먹는 좋은 방법
요즘 건강을 생각하는 사람들이 많아지면서 다양한 건강기능식품 수요가 늘어나고 있다. 그중에서 가장 많은 부분을 차지하는 것이 '베리류' 건강기능식품인데 아사이베리, 블루베리, 빌베리 모두 안토시아닌을 기반으로 한 건강기능식품이다. 이렇게 안토시아닌 기반의 건강기능식품이 늘어나는 이유는 인류가 '늙지 않는 것'에 관심을 가지기 시작했기 때문이다. 베리 중에 가장 높은 효능을 가졌다고 알려져 '칠레의 슈퍼푸드'로 불리는 마키베리의 효능에 대해 알아보고 그와 함께 부작용 그리고 먹는 방법까지 알아보도록 하겠다. 늙지 않는 방법 3가지 마키베리 란? 마키베리는 칠레 남부와 아르헨티나 등 남미에서 주로 생산되는 베리다. 독특한 점은 재배를 통해서 수확하는 것이 아닌 자연상태 그대로 채취는 것으로 유명하며 굳이 재..
마테차 효능 부작용 남미 사람들이 사랑하는 이유
마테차 효능과 부작용에 대해서 간단히 알아보도록 하겠다. 마테차는 우리나라에서 몇 년 전부터 판매하기 시작했는데 우리나라에는 '다이어트 차'로 많이 알려졌다. 그 이유는 모델을 건강미의 대명사인 그룹 씨스타 '효린'으로 해서 일수도 있고, 체중 관리에 관심있는 많은 사람들이 마테차를 마시기 시작했기 때문이기도 하다. 하지만 마테차를 마시기 시작한 남미 사람들의 이야기를 들어보면 확실히 일리가 있는 이야기이기도 한데, 육류를 자주 섭취하는 남미 사람들의 특성을 보면 비만인 사람들이 많아야 하는데 그렇지가 않다. 그 이유가 중국사람들의 우롱차 또는 자스민차처럼 남미에서는 마테차를 즐겨 마시기 때문이라는 이야기가 있기 때문이다. 마테차는 마테의 잎을 건조조시킨 후 뜨거운 물로 우려내는 방식으로 만드는 차로 남..
에리스리톨 효능 부작용 대체감미료로 안전한걸까?
에리스리톨 효능 부작용 그리고 대체감미료로 안전성에 대해서 한 번 알아보도록 하겠다. 아마 요리를 조금이라도 하는 사람이라면 설탕을 쓰지 않고 스테비아 또는 오늘 소개할 에리스리톨을 사용한 경험이 있을 것이다. 스테비아나 에리스리톨 또는 수크랄로스 등은 대부분 자연에서 얻은 설탕을 대체할 수 있는 대체감미료로 각광받고 있는 식품들이며 저칼로리 식품이나 건강을 생각하는 사람들이 찾는 베이커리 등 다양한 곳에서 사용되고 있으며 가장 익숙한 것이 '제로콜라'가 아닐까 생각한다. 아래에서는 요리할 때 에리스리톨을 사용했던 사람이거나 대체감미료를 선택하지 못하고 고민했던 사람들에게 도움이 될만한 내용들을 알아보도록 할 테니 자세히 읽어보고 결정하기 바란다. 우울하거나 무기력해질 때 극복방법 에리스리톨 이란? 에리..