식이섬유를 알자 차전자피를 알기 전에 먼저 식이섬유를 알아야한다. 식이섬유라는 것은 소화효소에 분해되지 않아서 (난소화성) 몸 밖으로 배출되는 고분자의 섬유성분이다. 사실 체내로 흡수되지 않기 때문에 영양학적인 가치가 없다고 알고있었으나, 최근에 기능성 식품에 대한 새로운 가치를 인정받아서 '제 7의 영양소'라 불리고 있다. 식이섬유의 종류 식이섬유의 종류에는 두 가지가 있다. #수용성식이섬유 는 물에 녹아 물과 결합해서 점도 높은 형태가 되고, 수분과 함께 장내에 있는 지방을 흡착시켜서 체외로 배출시키는 작용을 한다. #불용성식이섬유 는 수분을 잘 흡수하여 많은 양의 물과 동시에 섭취해주면 변의 양을 늘려주어서 변비증상에도 도움을 받을 수 있다. 차전자피식이섬유 특징 #차전자피식이섬유 는 차전자피 이름..
유산균을 섭취하는 것이 너무나 당연하고 익숙해진 우리. 그런데 유산균이 정작 무엇인지 잘 알지 못하고 그저 주변에서 먹으니 나도 먹어야겠다. 혹은 단순하게 변을 잘 보기 위해서 먹는 식품이 유산균이라고 생각하는 사람들이 많다.유산균이란 무엇인지 알아보자 일단 유산균에 대해 알아보아야 한다.유산균이란?乳(젖유)酸(실산)菌(세균균) 의 한자를 쓰는 유산균은 우리 몸의 건강에 대단히 도움이 되는 작은 생물이다.당을 발효시켜서 유산을 생성하는 균이며, 창자 속에 살고 해로운 세균을 몰아내는 성질이 있다.유산균의 대표적 효능은 1. 음식물의 소화에 도움을 준다.2. 변비를 예방하는데 도움을 준다.3. 다른 다양한 질병을 예방하는 효과가 있다. 유산균을 우리가 직접 섭취하는 방법도 있긴 하지만, 이에 시너지효과를 ..
건강에 있어서 아마 가장 큰 적이면서 많은 사람들이 가지고 있는 것이 바로 '내장 지방' 즉 비만일 것이다.이 내장지방과 이로 인해서 생기는 내 몸안의 만성 염증에도 도움을 줄 수 있는 '건강음료'가 있다면?왕실에서 마셨던 건강음료제호차이 글을 읽는 독자들중에 뱃살의 두께가 두껍지 않고 얇으면서 딱딱한 햇살을 가지고 있다면?그렇다면 당신은 염증이 만성이 되어버린 '만성 염증' 관리를 해야한다고? '만성 염증'이 무서운 이유는 증상이 크~게 없다는 것이다.조용히 나의 몸을 갉아먹는 것이 바로 '만성 염증'인데, 이 '만성 염증'으로 생기는 질환의 종류만 보아도 약 36,000가지라고 한다.그리고 이 만성염증이 우리 몸에 많을수록 남성은 약 40% 여성은 약 30%의 이 증가한다는 것이다.이것에 도움이 되는..
단마토 다이어트요즘 체중감량으로 화제가 되고 있는 방송인이 있다. 그녀는 바로 '슈스스'(슈퍼스타 스타일리스트) 한혜진 이다.그녀는 1971년생으로 50세이며 국내 탑 모델들과 국내 유명 연예인들과도 절친한 사이인데,그녀가 '단마토'와 사랑에 빠져서 몸무게를 12.5kg이나 감량하는 다이어트를 했다고 전해진다.도대체 이 '단마토'가 무엇이기에 사람들이 이리 좋아하는 걸까? 단마토는 달다+토마토 의 합성어한마디로 맛있는 당도가 높은 토마토를 일컬어 '단마토'라고 부른다. '단마토' 뿐 아니라 '샤인마토'로도 불린다. 우리가 알다시피 방울토마토는 다이어트 하는 사람들에게 없어서는 안될 채소다.방울토마토의 가장 대표적인 효능이 바로 '비만 예방'이다. 열량은 적고 그에 비해서 포만감을 많이 느낄 수 있도록 해..
괴질? 가와사키병?지금 전세계가 '19번 질병'으로 떠들썩 한 이때, 또 우리의 눈과 귀를 의심하게 하는 질병이 생겼다고 한다.이 병은 원래 있었던 병과 유사하긴 하지만 그 정도가 훨씬 더 심각해서 많은 이들이 걱정을 하고 있다고 하는데.. 정확히 어떤 질병일까?괴질이 이름인가?나도 처음엔 병의 이름이 괴질이라고 생각했다.그러나 괴질의 사전적 의미릴 찾아보니 을 의미한다.'괴'상한'질'병 정도로 해석할 수 있을 것 같은데, 지금의 '괴질'은 소아 다기관염증증후군을 이야기 하는 것으로 보인다.19번 질병과 연관성이 있는 것으로 추정되는 질환인데, 유럽과 미국 영유아 및 청소년에게서 발병한다고 한다.고열과 피부발진을 동반하며 심한 경우에는 심장의 동맥에 염증을 동반하며 독성쇼크증상을 일으키기도 한다.원인은 ..