건강정보236
커피와 함께 먹으면 좋은 식재료 TOP 5
커피와 함께 먹으면 좋은 식재료 TOP 5 하루 한 두잔의 커피는 업무의 효율이나 생활의 활력은 물론이고 건강에도 많은 도움을 준다. 미국의 하버드 대학교 연구결과에 따르자면 남녀 20만명을 30년간 추적분석한 결과 커피를 마시면 산화방지와 체내의 염증을 감소시키는 효과가 있어 커피를 마시지 않은 사람들에 비해서 사망률이 낮았다고 밝혔다. 이 외에도 체중감량을 하려는 사람에게도 특히 커피는 많은 이들이 추천하는데, 위의 연구결과도 하버드 대학교의 연구결과인만큼 어느정도는 신뢰가 가는 연구자료가 아닐 수 없다. 하지만 커피와 함께 마시는 프림이나 당 첨가제는 우리의 건강에 악영향을 미칠 수 있다고 한다. 오늘은 커피와 함께 마시면 건강에도 도움을 주고 맛이나 향도 좋아지는 다섯가지 식재료를 알아보고자 한다..
염증 치료에 좋은 미나리 효능
염증 치료에 좋은 미나리 효능 향긋한 향과 더불어 아삭한 식감의 미나리는 봄철을 대표하는 채소 중 하나로 손꼽힌다. 미나리는 구워먹거나 무침 혹은 탕 등 다양한 요리에 들어가 음식에 향긋함을 더한다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 미나리는 동의보감에 예로부터 나와있을 정도로 건강에 많은 도움을 주어온 채소이다. 오늘은 미나리와 함께 먹으면 몸 속 염증을 없애는데 도움을 주는 음식과 더불어 미나리의 효능에 대해 알아보도록 하겠다. 미나리와 같이 먹으면 몸속 염증을 없애는 '이것' 향긋한 미나리는 몸 속의 염증을 예방하고 개선하는데 탁월한 효능이 있다. 우리 몸 속에서 염증이 제대로 제거되지 않으면 염증물질이 몸 안에 쌓이게되고, 그 물질이 세포변성 등으로 인해 암이 발병하기도 한다. 한 연..
약 없이 '이것'으로 혈당 낮추는 방법
약 없이 '이것'으로 혈당 낮추는 방법 양파와 대파의 맛과 영양을 합친 쪽파는 알싸하고 매운맛과 향으로 한식에서 빠질 수 없는 식재로 중 하나이다. 국가표준식품성분표의 자료내용에 따르면 쪽파는 대파에 비해서 식이섬유와 비타민은 약 1.5~2배정도 칼슘은 4배나 풍부한 것으로 드러났다. 구분 쪽파 대파 식이섬유 3.0mg 1.7mg 비타민C 18mg 11mg 칼슘 96mg 25mg 이런 성분들과 함께 황화알릴이나 엽록소 등의 성분들은 항암효과와 더불어 혈관의 건강 등 우리의 건강에 많은 도움을 준다. 여러가지 음식 중에서도 쪽파에는 당뇨, 즉 혈당수치의 개선과 더불어 변비나 뼈 건강에 도움을 주는 등 여러가지 이로운 작용들을 많이 하는 성분이 들어있다고 한다. 오늘은 그 중에서 특히 당뇨의 예방과 개선에 ..