염증 치료에 좋은 미나리 효능

2021. 4. 16. 09:41익꿍`s 건강정보

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염증 치료에 좋은 미나리 효능

향긋한 향과 더불어 아삭한 식감의 미나리는 봄철을 대표하는 채소 중 하나로 손꼽힌다. 미나리는 구워먹거나 무침 혹은 탕 등 다양한 요리에 들어가 음식에 향긋함을 더한다.

각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 미나리는 동의보감에 예로부터 나와있을 정도로 건강에 많은 도움을 주어온 채소이다.

오늘은 미나리와 함께 먹으면 몸 속 염증을 없애는데 도움을 주는 음식과 더불어 미나리의 효능에 대해 알아보도록 하겠다.

미나리와 같이 먹으면 몸속 염증을 없애는 '이것'

향긋한 미나리는 몸 속의 염증을 예방하고 개선하는데 탁월한 효능이 있다.

우리 몸 속에서 염증이 제대로 제거되지 않으면 염증물질이 몸 안에 쌓이게되고, 그 물질이 세포변성 등으로 인해 암이 발병하기도 한다.

한 연구결과에 따르면 미나리의 이소람네틴, 페르시카린 등의 성분들이 이런 염증 해소에 효과적이라고 밝혔다.

이 성분들은 각종 염증을 효과적으로 치유시킬 수 있으며 몸 밖으로 염증물질을 배출시키는 효능이 뛰어나기 때문이다.

미나리와 찰떡궁합

이렇게 염증을 없애는데 효과적인 미나리와 함께 먹으면 효과가 극대화되는 음식이 바로 '쑥갓'이다.

쑥갓은 천연 항히스타민제로 불리며 염증과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있다. 쑥갓은 특히 염증을 유발하는 물질인 히스타민이 체내에서 과다분비 되는것을 막아서 염증의 생성을 억제할 수 있다고 한다.

몸 속 염증 제거에 효과적인 미나리와 쑥갓을 함께 먹는다면 상승효과를 기대해볼 수 있다.

미나리는 염증을 치유하고 배출시키고 쑥갓은 염증을 일으키는 것을 방지하기 때문이다.

미나리와 쑥갓은 함께 무쳐먹거나 차로 끓여 마셔도 매우 좋다고 한다.

요즘처럼 환경적 요인에 의해서 미세먼지나 황사가 심한 경우 몸 속에 축적된 중금속을 배출하는데에도 두 채소는 매우 효과적이라고 하니 꾸준히 먹어주면 건강에 도움을 받을 수 있을 것이다.

미나리 효능

1. 뼈 건강 개선

늘어나고 있는 육식과 인스턴트식품 그리고 밀가루의 섭취는 우리의 뼈 건강을 위협하고 있다. 이런 음식들은 뼈가 흡수하고 있는 칼슘을 산화시켜서 골다공증과 같은 각종 뼈와 관련된 질병을 야기시킬 수 있다.

미나리에는 칼슘과 철분 그리고 인 성분이 함유되어 있어서 뼈 속에서 칼슘이 나오는 것을 방지할 수 있다.

특히 미나리에 풍부한 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화시켜서 뼈 건강에 도움을 줄 수 있다.

2. 해독 작용

미나리는 우리가 먹는 채소 중에서 아주 높은 수준의 해독 능력을 가지고 있다고 한다. 그래서 예로부터 복어탕을 끓일 때 미나리를 넣어왔다고 한다. 미나리는 중금속의 정화작용도 도울 수 있으므로 각종 음식이나 혹은 체내에 쌓인 중금속과 노폐물을 흡수해서 배출하는데 효과적이다.

이런 작용들은 혈액을 깨끗하게 하고 혈압을 낮추고 독소를 제거하는 등의 해독작용에 큰 도움을 줄 수 있다.

또한 간의 활동을 도와서 숙취를 해소시키는데도 도움을 줄 수 있다고 한다.

3. 피부 건강

미나리에 함유되어 있는 퀘르세틴이나 캠프페놀 등의 항산화 성분은 피부의 건강을 지켜준다.

이 성분들은 노화의 주범인 활성산소를 억제시켜서 전반적인 피부 건강에 도움을 준다.

미나리에 풍부하게 함유된 비타민C 역시 콜라겐의 생성을 촉진시켜서 피부의 침착을 막는 효과가 있다.

베타카로틴과 비타민E 성분은 피부 속의 독소를 배출시키고 노폐물의 제거를 도와서 노화를 예방하고 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줄 수 있다.

이번에는 미나리와 함께 먹으면 염증을 없애는데 도움을 주는 음식과 미나리의 효능에 대해 알아보았다.

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