세발나물 효능 주의사항
세발나물 효능 주의사항
당뇨병은 혈당 수치가 높은채로 오랜기간 지속되는 대사 증후군으로 방치할 경우에 심혈관질환이나 뇌졸중 등 심각한 질환을 초래할 수 있는 위험한 질병 중 하나이다.
최근에 우리가 흔하게 먹었던 세발나물이 당뇨병의 개선에 도움을 줄 수도 있다는 연구 결과들이 나왔다고 한다.
세발나물에 풍부하게 들어있는 각종 미네랄과 베타카로틴, 칼슘 등 여러 성분은 우리의 건강에도 도움을 줄 수 있다고 한다.
오늘은 당뇨병의 개선을 포함한 세발나물의 여러가지 효능에 대해서 알아보도록 하겠다.
세발나물의 효능
1. 당뇨병의 개선
세발나물 안에 풍부하게 함유된 성분 중 하나라고 알려진 '글루카곤 유사 펩티드-1(GLP-1)'성분은 당뇨병의 개선에 큰 도움을 줄 수 있다.
이 성분은 음식의 섭취를 했을 때 분비되는 호르몬으로 혈당수치를 조절하는데 직접적으로 관여하는 성분이라고 한다.
미국의 한 대학의 연구에 따르면 이 성분이 인슐린 자극에 세포의 반응을 향상시켜서 당뇨병의 개선에도 도움을 줄 수 있으며 덴마크의 연구팀 역시도 글루카곤 유사 펩티드-1 성분이 당뇨병 환자의 혈당치를 낮췄고, 췌장에서 인슐린을 분비하는 베타세포의 기능을 향상시켰다고 발표한 바도 있다고 한다.
세발나물의 이런 당뇨와 관련이 있는 효능들은 한국식품연구원을 통해서도 확인되었기 때문에 맛있게 세발나물을 먹고 건강관리를 해주면 될 것이다.
2. 혈관질환
세발나무에 풍부하게 함유된 각종 미네랄과 베타카로틴, 식이섬유 등의 성분은 혈관질환의 예방에 효과적이다.
이 성분들은 혈관 속에 있는 나트륨을 체외로 배출시켜서 혈행의 흐름을 개선하는데 도움을 주는데, 이런 작용으로 인해 고혈압이나 동맥경화 등의 각종 혈관질환의 예방에 큰 도움을 준다고 한다.
특히나 칼륨의 함량은 고혈압 환자에게 좋은 바나나보다 10배나 더 많이 들어있다고 하니 꾸준히 먹어보기를 바란다.
3. 뼈 건강
세발나물은 시금치에 비해 약 20배의 칼슘을 함유하고 있다고 알려져있다.
풍부한 칼슘의 성분은 성장기의 어린이들이 골격을 형성하는데 필요하며, 중장년층들에게도 골다공증의 예방 등 뼈 건강에 가장 중요한 영양소라고 할 수 있다.
또한 칼슘의 체내 흡수율을 높여주는 칼륨도 풍부하므로 뼈 건강에 좋은 영향을 줄 수 있다고 한다.
세발나물 반찬을 식단에 포함시키면 뼈 건강에 큰 도움을 줄 것으로 예상된다.
4. 항산화 작용
세발나물 안에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 항산화 효과가 뛰어나다고 한다.
베타카로틴은 체내에 유해한 활성산소를 제거해서 세포의 손상을 막아주고, 세포의 재생을 촉진시킨다고 한다.
이런 작용으로 인해 손상된 피부의 회복과 더불어 탄력 유지 등 피부의 노화방지에 큰 도움을 줄 수 있다고 한다.
세발나물도 맛있게 먹고 피부미용과 건강 두 마리 토끼를 잡기 바란다.
5. 변비 개선
세발나물에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 장운동을 활발하게 만들어서 변비를 개선시키는데 도움을 줄 수 있다.
식이섬유는 대장의 연동운동을 자극해서 배변활동을 원활히 해서 대변의 대장 통과시간을 단축시킨다. 이런 작용들은 장내의 환경을 개선시켜서 대장암뿐만 아니라 각종 장 관련 질환들을 예방하는데도 도움을 줄 수 있다.
섬유질과 엽록소 또한 풍부해서 전반적으로 장 건강에 도움을 줄 수 있다고 한다.
오늘은 당뇨병 개선을 포함한 세발나물의 여러가지 효능들에 대해 알아보았다.
말한 효능 이외에도 항암효과 그리고 피로회복이나 다이어트에도 좋으니 꼭 참고하기를 바란다.
세발나물 주의사항
세발나물이 굉장히 건강에 좋은 음식임에는 틀림없으나 주의해야 할 주의사항 또한 있다.
세발나물은 칼륨의 함량이 높기 때문에 신장질환이 있다면 과섭취는 자제하는 것이 도움이 될 것이다.
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